Guzel dengellenmis bir diyet ozellikle sebze, meyve, dusuk yagli gunluk urunlerle zenginlestirilince diabetin en sik gorulen sekli Tip 2 Seker hastaligina yakalanma riskini buyuk derecede dusurdugu gosterildi. Guzel bir zamanlamayla baska bir calismayla da kirmizi et, yuksek yag oranli gunluk urunlerle beslenenlerde ise seker hastaliginda asiri bir artis gosterilmistir.
Tip 2 seker hastaliginin sismanlikla ilgili oldugu, egzersizle, dietlede kontrol edilebilecegi daha once biliniyordu. Ancak Diabet Dergisinde (Journal Diabetes Care) yayinlanan bu yeni calismada daha onceki calismalarin aksine belli secilmis yemeklere degil hastalarin tum yedikleri toplanip hesaplanmis olmasi itibari ile onemli. Ayni calimanin baska bir onemide dietin irk ayrimi yapmadan her cesit hastada faydali oldugunu bildirmesi. Teksas Universitesinden Dr. Jennifer A. Nettleton’un 45-84 yas arasinda 5011 hastalarin icinden meyve, yesil sebze, findik, dusuk yag oranli gunluk gidalarla beslenenlerde yuzde 15 oraninda daha az seker hastaligina rastlanmistir. Diger taraftan kirmizi et, yuksek yagli gunluk gidalar, beyaz ekmek, fasulye, domatesten zengin gidalarla beslenenlerde seker hastaliklari yuzde 18 artis gostermistir. Enteresan olan domates, fasulye gibi yiyecekler besleyicilik orani yuksek gidalar olmasina ragmen genelde saglikli olmayan ( pizza, meksikan mutfagi) yemeklerin yaninda sikca beraber verildigi icin gunun sonunda aldigimiz toplam yiyeceklerin dengesini bozup seker hastaligini arttirdigi dusunulmekte. Sonuc olarak gun icinde yedigimiz her seyi bir butun olarak dusunup yemek aliskanligimizi kalorisi, yag miktari, gidalarin birbirlerine orani, cesitleri hepsini dengeliyemezsek seker hastaligi, kalp hastaliklari basta olmak uzere kendimizi sagliksiz bir gelecege hazirlamamiz gerekir!
Reuters Ajans wer54w66sf32re2 wer54w66sf32re2 wer54w66sf32re2
|